元々焼鳥は大好きなのですが、安くて旨いが当たり前と思っていたのでお酒を飲んで7000円を越える様なお店にはあまり行ってませんでした。でもその上のステージにあるお店が結構たくさんある事を改めて認識。この1年間は集中的に焼鳥屋さん巡りを❗同時に焼鳥について学んだ事もたくさんありました。これについてはおいおいとw
そこで1つの目安として食べログ百名店の焼鳥屋に行ってみようと思いました。もちろん百名店でもちょっとと言うお店もあれば、百名店でなくても美味しいお店もたくさんあります。でも名店を知るきっかけとしてはとても役に立つ目安になりました。
結果として、1年間で行った焼鳥屋が約150店。うち百名店は78店。内訳は以下の通り。
(百名店だけど移転等で現在は97店)
百名店78/97
東京66/69
横浜5/5
宮崎2/2
大阪3/10
兵庫県1/3
名古屋0/4
京都0/2
福岡0/2
東京はあと3店舗で、益子、串右エ門、しの田です。今年は地方回りをしないといけないですねw取り敢えず、いし井、かさ原、とりらに早く行きたい❗まだまだ宿題店が一杯あるw
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