まだまだ珍しい女性の焼き手さんがあるお店。
焼鳥達人の会でも焼いてましたね！
場所は船場裏路地と言うちょっと怪しげな紫色のネオンがある細い路地を奥へと入っていった所。
ここの店長さんが中村由貴さん。焼きも担当しています。とっても丁寧な接客です。
火入れ加減もバッチリで、美味しい上にコスパも良い。
追加6本に日本酒3合飲んで11000円ほど。
是非また行きたいお店でした！
内容は以下の通り
もも肉のたたき 大魔王 薩摩極み鶏
燻製香が付いてますね！柔らかくて美味しい！
皮付きせせり さつま極み鶏大摩桜 鹿児島
砂肝 大和肉鶏
むね肉 大摩桜
ぼんじり 大和肉鶏
茶碗蒸し
里芋
ささみ 大和肉鶏
ねぎみ プレノワール
春菊とむね肉のお浸し
椎茸
レバー
抱き身 プレノワール
つくね
〆ご飯
鶏と生姜と牛蒡の土鍋ご飯
以下は追加で
ハラミ
ふりそで
ふくらはぎ
ソリレス
皮
つくね
○お酒
生ビール
みむろ杉
飛龍
酔鯨
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