☆☆☆☆ 伝統系
1軒目が満席で混んでいた為、今日は店主と話出来なさそうなので切り上げて次の2軒目に移動してこちらにw
店名は、五月みどりからの駄洒落w
さつきみどり→シャツ黄緑となw
確かに店主のシャツも黄緑w
お店の場所は、つくばEXPの浅草駅から徒歩7分ほど。静かなエリアにありますね。
お店の外観は1杯飲み屋風w店内もそんな感じwさて雰囲気と味は比例するのか反比例するのか??
そう言えば、ここの店主は六本木のYAKITORI燃にいた方なんですよね??
焼き加減が絶妙で、値段を考えるとなかなか素晴らしい味わい❗使っている鶏は大山鶏がメインとの事。コストパフォーマンスがいいんですよね。
7品にワイン、日本酒2合飲んで、会計は4960円なり。
満足度の高いお店でした。お酒がもっと充実していればさらに良いですね。
オーダーは以下の通り
巻身☆
脂身があってジューシーで旨い❗
ねぎま☆
1個がデカイ❗ネギもデカイ❗そして旨い❗
厚揚げ
熱々でみょうがと合う❗サクッとした歯応えで出汁醤油が美味しい。
う玉
半熟とろとろ❗いい焼き加減❗
つくね
ささみ☆
これ旨い❗レア目ながら食感もあり生姜と合いますね❗
正肉☆
これも旨い❗油と酒を塗っているだけとか。旨味が強いです。皮のカリカリ感とお肉のジューシーさが良い❗
○お酒
白ワイン
三井の寿
楯野川
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