【焼鳥】鶏天@夙川

☆☆☆☆　お洒落系

たまたま西宮に来る予定が出来たので、近くにある焼鳥屋さんに立ち寄る事に。食べログ百名店の焼鳥屋さん。

日曜日に営業しているお店が少ないですね。こちらは営業しているので電話してみると18:00までなら大丈夫との事。所要時間は1時間ない位。でも他に空いているお店もないので行く事にしました。

お店の場所は、JRさくら夙川駅から徒歩2分。駅前はさほど栄えている訳ではないですが、大通りに出ると沿道にお店が色々あります。このお店もその中の１つ。

開店時間の17:00に到着。客は3人程。50席らしいのでそこそこの大箱店。

どうやら私の後の予約がキャンセルになった様でゆっくりする事が出来ました❗18:00には満席になりましたね。

店内はカジュアルながらBGMはジャズ。内装も落ち着いた色合いでちょっと大人な雰囲気です。居心地良し。

鶏は淡海地鶏、丹波地鶏、たまに名古屋コーチンを使っているそうです。

会計は、串10本に日本酒1合飲んで〆のそぼろ丼も食べて7560円なり。

やっぱり東京よりも安いよね～❗

夙川と言う土地柄なのか家族や大人の客が多いので、ガヤガヤしてないので落ち着いており居心地が良いです。

近くにあったらちょくちょく来たいと思えるお店でした。

オーダーは以下の通り

付けだしのキャベツ

インカの目覚めポテトサラダ☆

これはめちゃ旨い❗必食です❗

ささみ刺し☆

柔らかくて瑞々しくてぷりっぷり❗

串は上が付いているのが淡海地鶏、他は丹波地鶏です。

上ねぎま

シャキシャキで甘味のあるネギとの相性がバッチリ❗お肉ももちろん美味しいけど、このネギも旨い❗

ささみわさび

中はレア目ながら外はしっかりと火が入っている。柔らか過ぎずに適度な弾力がとても美味しい❗

つくね

ふわっふわでジューシー。何かのスパイスが効いてる感じなのでハンバーグに近い味❗

上手羽先

皮はカリっとジューシー。適度な弾力が心地よい❗

う玉☆

中はとろっとろ。これ美味しい❗

上ねっく

食感はしっかりと噛む程にお肉の旨味が出て来ます。

ねぎま　名古屋コーチン

皮の脂身が甘くて美味しい❗お肉の弾力もしっかりとあるけど、硬いと言うほどではなくて旨い❗そして再びネギが旨いんですよね❗

しいたけ

熱々。ポン酢がかかってますね。これはこれで良いけど、塩で十分かな。

スモークチーズ串☆

燻製の香りととろとろチーズが旨いですね❗この燻製が強すぎず丁度良い❗これも美味しい❗必食です。

ねぎま(タレ)

こちらは丹波地鶏です。確かに比較感では柔らか目。でもそれなりに食感はしつかりしてます。ねぎまはタレも良いですねー❗

そぼろ丼☆

しっかりと味の付いた鶏そぼろ。でも味が濃くはないので全く食べ飽きないです。これも美味しい。必食です❗

○お酒

生ビール

風の森　純米大吟醸　奈良県