【焼鳥】鳥心@松本 長野県で一番人気の老舗焼鳥屋さん❗

食べログで「長野県」「焼鳥」で検索すると一番に出てくる焼鳥屋さん。地元の人気店の様です。だいたい滞在時間1時間位で、空けばすぐ入ってくるので常に満席です。大繁盛。創業37年だそうです。バナナマンのせっかくグルメもロケに来たらしいですよ。

店内は20人程のカウンターが超満席に。1人の私はカウンターの端っこの席。それはいいんだけど冷蔵庫とビールサーバーの目の前で後ろが狭い事w

オーダーの度に後ろを行き来するのがちょっと煩わしかったりするw

まず最初にお通しのキャベツが出て来ます。まずは鳥ワサどうですか？と勧められるwもちろんそのつもりですw

オーダーは2本単位ですが、1人客は1本でも大丈夫です。鶏はメインがブロイラーで一部地鶏です。

会計は、8030円なり。会計の時に良くお召し上がりになりましたね、と言われましたwだいたい周りの人の2人分みたいですw

美味しかったです。良く食べ良く飲みましたw

オーダーは以下の通り

お通し　キャベツ

鳥ワサ

ささみ

ねぎま☆

やわらかチキン串生姜焼き

かしわ☆

タレで。タレの旨味と香ばしさが良い❗

手羽先

かわ☆

これカリッとして旨い❗

白玉

せせり

つくね

シシトウ

タマネギ

焼鳥丼☆　スープ付き

かしわがなくてせせりで代替。

せせり、つくね、シシトウ、ネギ

以下は地鶏

香鶏☆　群馬県

部位は色んな物を合わせて使っているそうです。旨いけどどの部位？？w

コーチン　愛知県

○お酒

生ビール

楯野川　純米大吟醸　山形県

四季桜　特別純米　栃木県

福千歳　山廃純米吟醸　福井県

天狗舞　山廃純米　石川県

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