焼肉新進気鋭を含めて飛ぶ鳥を落とす勢いのこのグループのお店は本当に凄い‼️食事ももちろん美味しいのだが、お酒の飲み放題の内容が凄い‼️お酒好きには堪らないラインナップなんですよね。
使っている鶏は甲斐路軍鶏、黒さつま鶏、比内地鶏等。部位によってパーツで仕入れている様です。
焼鳥はもちろんの事、元イタリアンのシェフによる1品物も素晴らしく、美味しい料理に美味しいお酒があれば鬼に金棒‼️
飲み放題が付いてて13000円と言うコストパフォーマンスも素晴らし過ぎる‼️空いてる4階は何をやるのか楽しみです。
内容は以下の通り
黒さつま鶏のたたき キャビア乗せ
アボガトとササミ漬け
骨抜き手羽先 比内地鶏
レバー 若鶏50日飼育
茶碗蒸し 卵は大分の蘭王
エルフランス
しめじ
もも肉 甲斐路軍鶏
赤茄子
おこげ
牛ヒレ
ズッキーニ
きつね 鴨挽肉と鶏挽肉と大葉
砂肝のえんがわ
ハツ
そぼろ丼
ふりそで
つくね
クリームブリュレ
○お酒
COEDO 瑠璃
流輝 無濾過生原酒
福田 純米吟醸
田酒
笑四季
満寿泉
No6
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