そう言えば、来月は沼能さんが古町千に焼きに行くそうですね。華備の店長さんがめちゃ楽しみにしてましたよ!
熊本の焼鳥と言えばここ。他にも古町千、福岡のひょご鳥と3店舗展開してます。
昨日行った華備さんと同じ、熊本では数少ない本格的な焼鳥屋さん。
店内のカウンター席は掘りこたつ式で靴を脱いで上がります。
鶏は黒さつま地鶏、肥後赤鶏。炭はラオスです。
おまかせストップ制か串8本コース3500円を選べます。お好みで追加をしたいので8串のコースで。
予約の時間が1時間半限定だったので、あまりたくさんは食べられませんでした。
でも、さらに追加で串やお酒を飲んだとしても10000円でおさまる値段。本格的な焼鳥がこの位で頂けるのは嬉しい限りです!
内容は以下の通り
白レバー刺身 黒さつま地鶏
これはコース外なので追加です。
かしわ
ハラミ
つくね
銀杏
さび焼き
うずら
そり
赤茄子
追加
ねぎま
○お酒
生ビール
山崎ハイボール×2
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