なんだかんだで約1年ぶりになってしまった山香さん。いつも満席でなかなか予約が取れなくて。っていつも電話が直前過ぎるからいけないんですがw
でも最近は食べログの点数も3.5を超えており、ようやく山香の実力に世間の認識が追い付いてきたって感じですね！1年少し前の照隅さんと同じ様な感じになってきましたね。
この1年の進化が楽しみ楽しみ！
山香コース6380円です。
いやー美味しいです！元々美味しかったけど、さらに進化を極めてますね！
流石山中さんのセンスが光ります！
内容は以下の通り
前菜
白和え、茶碗蒸し、むね肉
サラダ
むね肉 黒さつま
ふりそで 黒さつま
ソリレス 会津地鶏
焼き野菜
土佐ジローのもも肉、むね肉、皮
手羽先煮込み
はつなぎ
ハツとはつもと
厚揚げ豆腐
つくね
親子丼
以下は追加
ささみ
さがり
正肉
ねぎま
皮
○お酒
生ビール
桂月
MIYASAKA
桂月 特別純米
桂月 山廃
天賦
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