☆MyBest☆ 創作系、お洒落系
そう言えば、少し前にインスタで見ましたけど鳥さわの中澤さんも来てましたねw1人予約不可なので、福岡と言えば井上さんと言う事で、三井の寿の井上さんにお付き合い頂きまして行って参りました❗
高坂鶏を使っている名店として、かさ原さんと共に超人気の焼鳥屋さん❗
食べログの福岡焼鳥ランキング1位だったので、1年前位からチェックしていたのですが、その後どんどん点数が上昇。今では鳥しきさんに次ぐ焼鳥全国2位で4.32となってしまいました❗
もう今のうちに行かないと行けなくなりそうなのであわてて行って来ましたwここも基本的にはリピーターが予約を取って帰るパターンです。なので新規はハードルがますます高くなりそうです。
お店の場所は、西鉄平尾駅から徒歩5分ほど。階段を上がった2階にお店があります。
焼き場を囲う様に大きめのカウンターがあります。何ともお洒落な雰囲気❗
何も聞かれなかったけど、自動的におまかせコースでwコースは6800円。
基本的には2部制で、18:00からと21:00からです。ただ常連さんは19:30スタートも可能だそうです。
コース全体の完成度は高く、1品物は特に美味しい❗またお寿司が出るなどオリジナリティーもあります❗
店主の廣畑さんは、スナックみたいなお店にしたいと言ってましたが、客と一体になって会話を楽しんでました。盛り上げるのも上手ですね❗
こう言った和気あいあいの雰囲気に絶品の料理、そしてお酒もしっかり飲んで12000円ちょいと言うコスパ❗
これはあっと言う間に人気になったのもうなずけます。
離れているので頻繁には来れませんが、東京にあったら通いたいお店❗
内容は以下の通り
むねの刺身
むね肉のたたきとペタ
すねにく
むねのこぶ締めと白レバー
もも肉あかの握り
なかおちの海苔巻き
きんかん
ハツと白レバー
茶碗蒸し
ささみ
かた
オクラ
ねぎま
なす焼き
砂肝
レバーパテ
ハツ
手羽先
焼きとうもろこし
つくね
〆のラーメン
○お酒
生ビール
白ワイン 甲州
たまか
鍋島
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