【焼鳥】丈ちゃん@中野

伝統系

今日は焼鳥屋さんのはしごです❗

毎回直前の電話のせいか予約が取れなかった荻窪の｢酉の｣さん。1週間前の電話でようやく予約取れましたw

て事で中野にある丈ちゃんとセットではしごです。まず1軒目は丈ちゃんから。

中野にあるカジュアルな焼鳥屋さん。

食べログ百名店です。予約は出来るのですが、1名では受け付けていないとの事。ただ開店の17:30に行けば基本入れるとの事です。

お店の場所は、中野駅から徒歩5分ほどのところ。

開店の17:30にお店に到着。ぱっと見店内は15席程度で客は7人です。

焼鳥屋としては珍しくカウンター席がありません。雰囲気は普通の居酒屋さん。

今回は次があるのでオーダーは控え目にしましたw

メニューを見ると、焼鳥の単価は200円以下。焼鳥メインながらおつまみ系の居酒屋メニューも色々ありますね。日本酒も数種類あるし、焼酎は魔王、伊佐美までありますね❗

かつての人気メニューであった鳥刺しが無くなってしまった様で残念です。

想定外にボリュームがあってそこそこお腹一杯になってしまったw

会計は3250円なり。ボリュームがわからなくて頼み過ぎたのと、800円と高価な魔王を飲んだ事を差し引けば2500円位。特別凝っている訳ではなく、シンプルながら絶妙な火入れ。これはコスパいい❗近くにあったら日常的に立ち寄りたいお店❗

オーダーは以下の通り

お通しはキャベツと味噌

この味噌が旨い❗

ポテトサラダ

お店の名物、でも来た瞬間やばっw

結構大きいですねw1人でしかもはしごで軽めににしては多いwでもこれは旨い❗これは必食ですね❗しかも380円は超お得❗

玉子焼き

結構出汁の味が濃いですね。美味しいけどたくさん食べたら飽きるかも。

ねぎ間

大きめのネギが２つ。柔らかくて焼き加減も良くて旨い❗

せせり

ジューシーで弾力も旨味もあり旨い❗写真↑

手羽先

適度は弾力がありジューシー❗

ささみわさび

中まで火は入ってますが、柔らかさも瑞々しさもキープしてます。絶妙な火入れ❗

つくね

紫蘇入りですね。噛むと肉汁が。

生ビール

魔王ロック