2021年2月4日木曜日

【焼きとん】鳥茂@新宿

少し間が空くと「ご無沙汰ですね」と大将からつっこみが入るのでそろそろw今回は珍しく1人で行きました。また落ち着いたら多人数で行きたいですね❗

やっぱりこのお店は賃貸ではないので強いですよね。なのでこれだけの髙い原価率が実現出来るのですよね❗

もう60年以上通っている超常連さん。良くカウンター席で隣になる事が多いのですが今日も遭遇。10年そこそこの私はまだまだヒヨッコですw大先輩にしっかりとご挨拶を❗

相変わらずの大盛況ではあるのですが、間引きしているのでそれでもいつもの半分位。カウンター席はいつも肩が触れ合う程のぎゅうぎゅう状態なので、この位ゆとりがあると嬉しいw

たまたま隣に居合わせた二人組の方が焼鳥好きだったので、後半はずっと焼鳥談義に花が咲きましたw

それにしても、いつもの事ですが結構食べて飲みましたね❗社長が仕事後に飲んでいるワインも頂いてしまいました。

翌日はお弁当です。現在テイクアウトはやっていないそうですがお願いしちゃいましたw味が馴染んでいるので、お店で食べるのとはまた違った美味しさがありますね❗お肉がご飯とめちゃ合いますね❗

ポテトサラダは帰り際に社長がこれ持ってってと袋に突っ込んでくれました。これ旨い❗お店でも普通に食べたい❗


内容は以下の通り
牛トロ
こめかみ
つくね
牛とろろネギ
豚のタン
ピーマン肉詰め
牛ハラミ
黒豚すき焼き
アゴ焼き
箸休め
牛ハラミユッケ これ旨い‼️
シャトーブリアン
ししとう
しいたけ
ウニキャビアステーキ
カレー 魚介の旨味が増して進化‼️
タイと海老のスープの煮麺 激ウマ‼️
これは卵麺でも食べてみたい‼️
美味しすぎてスープだけおかわり‼️
お弁当
ポテトサラダ

○お酒
生ビール
宗玄
白ワイン×多数
赤ワイン×2

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