【焼鳥】益子@福岡赤坂

新橋は予約不可、１人利用不可なのですが、こちらは１人予約可能です❗

1週間前に予約。刺身は数量限定なので予約時に頼んでおかないといけない。でも1週間前の時点で既に予約している人で刺身は終了との事。残念です😢

店内はカウンターが8席ほど。お決まりのコース１つなので特に何も言わなくても自動的に出てきます。

日本酒は限定酒しか置かないとの事。客が知ってるお酒を出しても面白くないからだそうですw店主は日本酒が好きなんでしょうね。色々と語ってくれますよ。

塩ふった後に手をパンパンとたたくのは新橋と同じですねw

串の追加も出来ますが次があるので〆のそぼろ丼小にしました。

会計は、コースにそぼろ丼小を追加、日本酒を4種類飲んで10600円なり。

新橋よりも日本酒に凝っている分値段は高くなる感じですね❗

新橋同様に通ったらもっと楽しめるお店だと思いました❗でも美味しかった❗

内容は以下の通り

お通し

もものたたき

種鶏のもも肉。親鳥の雌を450日以上育てた鶏。卵を産んだ鶏ですね。

ささみ

レバー

砂肝

サラダ

うずら☆

ねぎ巻き☆

やっぱり伊勢廣を思わせますね❗

だんご☆

皮☆

もも肉☆

ぼんじり

手羽先

そぼろ丼小☆

○お酒

生ビール

鳳凰美田☆　純米大吟醸　無濾過生

小左衛門　純米　生原酒　あらばしり

秋鹿　純米吟醸　2年熟成

楽の世　山廃純米

#焼鳥

#焼き鳥

#焼き鳥屋

#益子

#福岡赤坂

#新橋

#伊勢廣

#たんご

#焼鳥好き

#焼鳥アンバサダー

#肉ブログ

#焼鳥ブログ