【焼きとん】三政@新橋 新宿鳥茂の流れを汲む老舗焼きとん❗

三政の女将さんと色々と話が出来ました。今の大将が2代目です。元々新宿鳥茂の初代には3姉妹がいて、それぞれの旦那さんが新橋、柳橋、神田にお店を出したそうです。皆親戚だそうですよw

三政の由来は、鳥茂初代が自分の名前の政夫、ここ三政の初代の政次、その息子で2代目の政弘から政が3つだから三政にしたそうですよ。

これは神田の三政、柳橋の鳥茂にも偵察に行かねばw

1975年創業なんですね❗46年営業されてるとは凄い❗

19:40にお店に到着。やっぱり人気店ですねー満席です。

と言われても素直には引き下がれませんwいつ頃空きそうかヒアリング。そしたら相席なら入れますよと言われる。確かに四人テーブルの真ん中に仕切りがあります。全然無問題w

と言う事で何とか入れました。てか10分で隣空いてるしwカウンター席が空いてなかったので、テーブルを1人で占有されたくなかったんでしょう？

新宿鳥茂の流れを汲んでいるのでお箸はお決まりの串ですねw

串はタレが塩を選びます。

会計は6570円なり。美味しかったしリーズナブルですね。色々と鳥茂と比べてしまいますが、ここにはここの良さがあり、また来たいお店です❗

オーダーは以下の通り

ツクネ☆　タレ

ん？美味しい。けど、鳥茂の様なコクの強さはないですかね？

タン☆　塩

歯応えもしっかり弾力あり。旨い❗

ネギ鳥☆　塩

これも旨い‼️ネギがデカイw

シシトウ　塩

ピーマン肉詰め☆　タレ

んー大好きなヤツ。旨ーい‼️

椎茸☆

バターが効いてて美味しい❗

鴨ロース☆

これ1串で900円ですw国産合鴨。流石に旨い❗マジで旨い❗

玉ねぎ☆　タレ

甘味があって美味しい

手羽　塩

デカイwこれは多分胸肉ですね。いわゆるふりそで辺りの胸肉。手羽元ならここまで大きくはないですからね。

ピーマン肉詰め☆　タレ

これはやっぱりリピートですよねw

○お酒

生ビール

鶴齢×2　純米吟醸

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