焼鳥百名店2022では、四国だけで4軒も新規でランクイン。松山の炭心、高松の地鶏ラボ、そして徳島はここぽんずとココロの2軒です。
どうも食べログは意図的に百名店を入れ替えてるとしか思えませんねw
前回徳島に来た時は入れなかったので、今回は予約も取り満を持してのリベンジです！
リバーサイドにあるお店で、壁側がガラスばりなので目の前に川が見えます！
店主と写真
店内満席で賑わってます！流石の人気店ですね。
鶏は熊野地鶏と阿波尾鶏。以前は淡海地鶏も使っていたそうです。
確かに美味しい！地方によくある焼鳥屋のレベルではないですね！人気になるのも納得の美味しさでした！
内容は以下の通り
お通し 厚揚げ
もも、むね肉たたき盛り合わせ
ズッキーニ
月見つくね
肝
せせり
ささみ
もも
はさみ これはネギマ
焼きお握り
ソリレス
ももパルミジャーノ
カマンベールチーズ
○お酒
生ビール
白ワイン シャルドネ フランス
赤ワイン モンテプルチアーノ
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